คุณภาพชีวิตดีขึ้น ระดับสารอาหารดีขึ้น แต่มี"ไขมันเล็ก ๆ" รอบ. ในกระบวนการของเด็กและวัยรุ่น โภชนาการและสุขภาพเป็นเรื่องถาวร 20 พฤษภาคมเป็นวันจีนเพื่อความอยู่รอดและการเพาะปลูกแก่นสาร สถานะสารอาหารของจีน's แก่นสารคืออะไร? น้ำหนักเกินและผอมจะเป็นอันตรายอะไร? กินอย่างไรให้สบายขึ้น?
ตัวสูงและอ้วน
การประกาศวิจัยไสยศาสตร์ของคนจีน' แนวทางการบริโภคอาหาร (2021) (ต่อไปนี้จะเรียกว่า"การประกาศ") แสดงให้เห็นว่าสถานะสารอาหารและสมรรถภาพทางกายของผู้อยู่อาศัยในประเทศจีนได้รับการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญ คุณภาพอาหารดีขึ้น โครงสร้างอาหารมี การเปลี่ยนแปลง การขาดสารอาหารของผู้อยู่อาศัยได้รับการปรับปรุงโดยทั่วไป อัตราการเจริญเติบโตและอัตราน้ำหนักต่ำของเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปีลดลงเหลือ 4.8% และ 1.9% ซึ่งได้เสร็จสิ้นวัตถุประสงค์ที่กำหนดไว้ล่วงหน้าของเค้าโครง 2020 อัตราการขาดเลือดและอัตราการขาดวิตามินเอของเด็กและวัยรุ่นลดลงอย่างมีนัยสำคัญ และสถานะสารอาหารดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
ด้วยการปรับปรุงระดับสารอาหาร ความสูงของเด็กและวัยรุ่นในประเทศจีนเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ในช่วง 30 ปีที่ผ่านมา ส่วนสูงของเด็กชายและเด็กหญิงอายุ 6-17 ปีได้เพิ่มเข้ามาในทุกช่วงอายุ และเพิ่ม 3 ซม. ทุกๆ 10 ปี
อย่างไรก็ตาม ยังมี"เสาไขมันขนาดเล็ก" รอบ. ข้อมูลแสดงให้เห็นว่าอัตราการน้ำหนักเกินและผอมบางของเด็กอายุต่ำกว่า 6 ปีและต่ำกว่า 6-17 ปีคือ 10.4% และ 19.0% ซึ่งสอดคล้องกับที่มี"ท่าเรือไขมันขนาดเล็ก" สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาและมัธยมศึกษาทุกๆ 5 คน และเด็กและวัยรุ่นที่มีน้ำหนักเกินและผอมบางจะต้องให้ความสนใจ
อัตราการบริโภคน้ำตาลที่มีเครื่องดื่มนมคือ 30% และเป็นหนึ่งในสิ่งที่ชั่วร้ายที่สุดในความผอม
สถิติแสดงให้เห็นว่าปริมาณการขายเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเพิ่มขึ้นทุกปี และอัตราการบริโภคน้ำตาลที่มีเครื่องดื่มนมและเครื่องดื่มในเด็กและวัยรุ่นมีมากกว่า 30% และ 25%
รายงานแสดงให้เห็นว่าแม้ว่าการบริโภคน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นของผู้อยู่อาศัยในประเทศจีนจะไม่สูงนัก เนื่องจากเป็นแหล่งกำเนิดรองของการเพิ่มน้ำตาล สัดส่วนของผู้บริโภคและการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เด็กและวัยรุ่นที่มีการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูงกว่าผู้ใหญ่ควรให้ความสนใจ
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าการบริโภคคาร์โบไฮเดรตสูงได้กลายเป็นปัจจัยเสี่ยงรองสำหรับคนหนุ่มสาวที่เป็นโรคเบาหวานและโรคอ้วนสูง ตามสถิติความชุกของความดันโลหิตสูงในเด็กและวัยรุ่นที่มีเด็กผอมบางคือ 4.0 เท่าของน้ำหนักปกติ
ลดน้ำมันและเกลือ ปรับสมดุลอาหาร
โรคเรื้อรังมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับความไม่สมดุลของอาหารอย่างต่อเนื่องและการรับประทานน้ำมันและเกลือมากเกินไป ข้อมูลแสดงให้เห็นว่าการบริโภคเกลือสูงยังคงแพร่หลายในประเทศจีน ปริมาณเกลือบริโภคเฉลี่ยต่อวันสำหรับการปรุงอาหารในครัวเรือนคือ 9.3 กรัมต่อคน และ 2 กรัมต่อทศวรรษ แต่ก็ยังสูงกว่าค่าที่ถือครองไว้น้อยกว่า 5 กรัม
นอกจากนี้ การบริโภคไขมันสูงยังเป็นปัจจัยกดดันสำหรับน้ำหนักเกินและผอม อาหาร 10 อันดับแรกที่สมาคมโภชนาการจีนและสาธารณะมักซื้อ พบว่าอาหาร 10 อันดับแรกที่ซื้อบ่อยในการรับประทานอาหารนอกบ้านและสั่งกลับบ้าน ได้แก่ อาหารทอดและอาหารจากพืช คนที่ขายอาหารมาเป็นเวลานานและส่วนใหญ่กินนอกบ้านมีผลมาจากการบริโภคน้ำมันและเกลือในระดับปานกลางและโครงสร้างอาหารที่ไม่เหมาะสม
Dinggangqiang รองประธานสถาบันโภชนาการแห่งประเทศจีนและผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการขั้นกลางควบคุมโรคแห่งประเทศจีนและ Ankang เสนอแนะว่าควรรับประทานอาหารที่เหมาะสมเพื่อลดการบริโภคเนื้อปศุสัตว์ เนื้อรมควัน เกลือ น้ำมัน น้ำตาลและแอลกอฮอล์ และ การรับประทานธัญพืชไม่ขัดสี ผัก ผลไม้ ไข่ ผลิตภัณฑ์จากทะเล นม ถั่ว และถั่วต่างๆ จะไม่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ
เพิ่มการเคลื่อนไหวของร่างกายเพื่อให้ได้"การกินและการทรงตัว"
กิจกรรมมีบทบาทสำคัญในความสมดุลของพลังงานของมนุษย์ ในการยึดมั่นในน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ ไม่เพียงแต่เพื่อให้ได้อาหารที่เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเสริมสร้างกิจกรรมด้วย ให้ปฏิบัติตาม"กินไดนามิกบาลานซ์".
รายงานระบุว่าการเคลื่อนไหวของร่างกายไม่เพียงพออาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นในระดับปานกลาง การออกกำลังกายร่างกายมากขึ้นไม่เพียงแต่ช่วยรักษาน้ำหนักให้แข็งแรง แต่ยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ เช่น เลือดและท่อเหงื่อ ปรับปรุงสุขภาพสมอง และเพิ่มสมาธิ
& quot;กิจกรรมไม่ใช่คำแนะนำด้านอาหาร แต่มีบทบาทข้างเคียงในด้านความสมดุลของพลังงานและการรักษาน้ำหนักตัว" ติง กล่าว.
Ding steel strong แนะนำว่าประเทศส่วนใหญ่รับประกัน 30 นาทีของการฝึกทุกวันหรือ 150 นาทีต่อสัปดาห์ บางประเทศ (เช่น แอฟริกาใต้) คิดว่าแต่ละกิจกรรมไม่ต่ำกว่า 10 นาที
มีรายงานว่า"แผนห้าปีที่ 14" และโครงการเป้าหมายระยะใกล้ปี 2578 ได้รับการเสนอเป็นพิเศษ มีการดำเนินโครงการปรับปรุงโภชนาการของเด็กก่อนวัยเรียน และเด็ก' การมองเห็นที่บางและไกลไม่ได้รับการควบคุมอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้แน่ใจว่าเวลาของพลศึกษาและการปฏิบัตินอกหลักสูตรในโรงเรียนและให้ความสำคัญกับ การตรวจสอบและการแทรกแซงของประชาชน' สมรรถภาพทางกายที่เน้นวัยรุ่น
