ไม่ว่าการดื่มไป่จิ่วหนึ่งหรือสองครั้งตอนกลางคืนจะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพหรือไม่นั้น ยังคงเป็นข้อถกเถียงกัน ยกตัวอย่างการดื่มไป๋จิ่วอุณหภูมิ 40 องศา 20 เหลียงทุกวัน ปริมาณแอลกอฮอล์ที่บริโภคคือประมาณ 32 กรัม การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน The Lancet ระบุว่าการดื่มแอลกอฮอล์ 20 ถึง 60 กรัมต่อวันอยู่ในช่วงการดื่มที่เป็นอันตราย และสัมพันธ์กับอุบัติการณ์ของโรคมะเร็ง 39.4%
การดื่มไป๋จิ่วเป็นเวลานานจะทำให้ร่างกายได้รับบาดเจ็บหลายอย่าง แอลกอฮอล์สามารถเพิ่มภาระให้กับตับ เพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะไขมันเกาะตับ และโรคตับจากแอลกอฮอล์ได้ หากไม่เข้าไปแก้ไขทันท่วงทีก็อาจพัฒนาไปสู่โรคตับแข็งหรือแม้แต่มะเร็งตับได้ นอกจากนี้ แอลกอฮอล์ยังช่วยเพิ่มปริมาณไขมันในเลือด ส่งผลให้การไหลเวียนโลหิตไม่ดี และทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจได้ง่าย เช่น ความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดหัวใจ และโรคหลอดเลือดสมอง
ในปี 2016 Journal of the American College of Cardiology ตีพิมพ์ผลการสำรวจระยะเวลา 12 ปีที่เกี่ยวข้องกับผู้คน 900,000 คน ซึ่งแสดงให้เห็นว่าการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในระยะยาว-จะเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะหัวใจห้องบนเต้นผิดจังหวะถึง 8% การวิจัยพบว่าไม่มีปริมาณแอลกอฮอล์ที่ปลอดภัย และปริมาณที่เหมาะสมควรเป็นศูนย์
